DAS WEINGUT HIRN
Unser Weingut blickt auf eine lange Tradition zurück.
Seit vielen Jahren prägen der Wein und die Natur das Leben der Familie Hirn in Untereisenheim.
MEHR ALS NUR WEIN
Unser Weinparadies soll nicht nur Weingut sein.
Unser Traum ist es, hier einen Ort zu schaffen, an dem Sie sich wohlfühlen und gerne Zeit verbringen.
Es soll Raum sein für Kunst, Kultur & Genuss.
So finden Freilicht-Theater-Vorführungen,
musikalische Weinproben, Kunstausstellungen
oder Lesungen im Weinparadies statt.
Gerne bieten wir Ihnen unser Ambiente
auch für Ihre Veranstaltung an!
AUS ALTEN WURZELN WÄCHST DAS NEUE
Vor fast 300 Jahren wurde das Weingut Hirn gegründet, nachzulesen im Kellerbuch von 1756, das wir heute weiterschreiben.
Um 1866 zählte der Betrieb zu den größten Weinhandelshäusern der Region. Dann kamen schwere Zeiten.
Fast wäre durch die Kriege alles verloren gegangen.
Nur dem persönlichen Einsatz der Familie ist es zu verdanken, dass der Betrieb heute auf dem Weg zu einem außergewöhnlichen Weingut für Genießer ist.
DIE ENTDECKUNG DES PARADIESES
Inspiriert von Friedensreich Hundertwasser entstand der Wunsch ein Idyll in unseren Weinbergen zu schaffen – und wurde Realität.
1998 begannen die Planungen für das neue Weingut. Leider verstarb der Künstler im Februar 2000 auf dem Weg nach Europa.
Die Gestaltung des Weinparadieses wurde von Architekt Springmann vollendet, der zusammen mit Hundertwasser schon über ein halbes Dutzend Bauwerke realisiert hatte. Nach einem Jahr Bauzeit wurde das Weinparadies im September 2003 eröffnet.
Ein Lebenstraum ging in Erfüllung.
BIS HEUTE...
bewirtschaften wir die Weinberge in und um Untereisenheim mit Leidenschaft und Passion.
Auf etwa 8 Hektar produzieren wir fruchtige Weißweine, sommerliche Rosés, elegante Rotweine und prickelnden Sekt & Secco, für die Kleinen außerdem Traubensaft und für die Großen Tresterbrand.
Neben konventionellen Qualitätsweinen finden Sie auch biologisch produzierte Weine in weiß & rot: Johanniter und Regent.
UND AUCH MORGEN...
Unsere Ansprüche an uns selbst und an unsere Weine steigen mit unserem Erfolg immer weiter an.
So wuchsen wir allmählich aus unserem bisherigen Weingutsgebäude heraus und haben begonnen, den nächsten Meilenstein umzusetzen:
Im Weinparadies steht seit Herbst 2020 unsere neue Weinmanufaktur, in der wir unsere Philosophie von handgemachten Weinen mit moderner Technik verbinden.
Gerne können Sie sich selbst ein Bild davon machen und an einer Kellerführung teilnehmen.